Sus notas recuerdan avellana tostada y melaza, un dulzor similar azúcar mascabado que se conjuntan con fragancias florales y acidez cítrica similar a la mandarina.
Región: Ángel Albino Corzo, Chiapas
Altitud: 1,800 msnm
Variedad: Bourbon y Caturra
Proceso: Lavado
Tueste: Medio